Η παρουσία του Δεδελετάκη ήταν απ’ αυτές που ξεχώρισαν στο γήπεδο της Σούδας στο παιχνίδι του Αρη με την Αναγέννηση. Από την θέση πλέον του τεχνικού διευθυντή, έχοντας δώσει το χρίσμα στο γιο του, Κώστα Δεδελετάκη, ο πατήρ Δεδελετάκης δεν χάνει την αγάπη και την αφοσίωσή του προς την αγαπημένη του ομάδα.

Οπως είναι γνωστό, ο Νίκος Δεδελετάκης ήταν για 40 σχεδόν χρόνια προπονητής στην ομάδα της Ιεράπετρας, το τιμόνι της οποίας ανέλαβε το 1979…