Ο νεαρός ποδοσφαιριστής κατέγραψε δύο συμμετοχές με τη φανέλα της Ρεθυμνιώτικης ομάδας. Αγωνίσθηκε σε δύο εκτός έδρας παιχνίδια του Ρεθυμνιακού στο πρωτάθλημα: 70 λεπτά στη Νέα Αλικαρνασσό κόντρα στον Ηρόδοτο και 57 αγωνιστικά λεπτά απέναντι στον Άρη Σούδας.
Αυτές ήταν και οι παρθενικές εμφανίσεις του 19χρονου Κατερινιώτη μέσου σε επίπεδο Εθνικών κατηγοριών (στην κατηγορία ανδρών). Η παύση των πρωταθλήματος (και των προπονήσεων) λόγω κορωνοϊού τον βρήκε να περνά μακριά από την Κρήτη την περίοδο της καραντίνας.
Η επανέναρξη των προπονήσεων και -εν συνεχεία- των αγώνων της Γ’ Εθνικής δεν τον βρήκε στη Σοχώρα, αλλά στην Αθήνα όπου θα συνεχίσει την καριέρα του με τον Ρεθυμνιακό να τον αποχαιρετά και να ανακοινώνει τη λύση της συνεργασίας:
«Το Δ.Σ. του Ρεθυμνιακού Α.Ο. ανακοινώνει την λύση της συνεργασίας της με τον 19χρονο μέσο Κώστα Οικονομίκο.
Στην σύντομη παρουσία του, λόγω της διακοπής του πρωταθλήματος της Γ’ Εθνικής, ο νεαρός ποδοσφαιριστής έλαβε μέρος σε 2 επίσημους εκτός έδρας αγώνες της ομάδας (με Ηρόδοτο και Άρη Σούδας) σε συνολικά 127′ παρουσίας.
Τον ευχαριστούμε θερμά για την συμμετοχή του στην ομαδική παρουσία του Ρεθυμνιακού Α.Ο. και του ευχόμαστε καλή συνέχεια στην καριέρα του με υγεία και πολλές επιτυχίες.»
Ο Οικονομίκος ξεκίνησε το ποδοσφαιρικό του ταξίδι από τις ακαδημίες του Πιερικού, ενώ έχει αγωνισθεί επίσης -μεταξύ άλλων- στα τμήματα υποδομής του ΠΑΟΚ, στην Κ15 του Ηρακλή, στην Κ17 και στην Κ19 της ΑΕΚ και στην Κ19 του Βόλου προτού μετακομίσει (προσωρινά όπως αποδείχθηκε) στην Κρήτη για λογαριασμό του Ρεθυμνιακού.
