Το καλοκαίρι του 2017, έπειτα από πρωτοβουλία του Δημάρχου Βόλου, Αχιλλέα Μπέου και σε συμφωνία με τον πρόεδρο του συλλόγου ΜΑΣ Πύδνα Κίτρους (Γιάννη Ντούμου), η ομάδα της Πιερίας παραχώρησε τη θέση της στη Γ’ Εθνική στον νέο-ιδρυθέντα σύλλογο, που ονομάστηκε “Βόλος Νέος Ποδοσφαιρικός Σύλλογος”.
Εκ των πρώτων αποκτημάτων της Θεσσαλικής ομάδας ήταν (και) ο Αντώνης Ντεντάκης, ο οποίος έκανε το εκτός Κρήτης ποδοσφαιρικό βήμα μετά από τη θητεία του σε Κισσαμικό, Πλατανιά και ΑΕΕΚ ΙΝΚΑ.
Η σεζόν 2016-2027 ήταν η τελευταία του ακραίου αμυντικού σε ομάδα των Χανίων και η επόμενη (2017-2018) η τελευταία σε επίπεδο Γ’ Εθνικής (καθώς ο Βόλος πήρε άμεσα την άνοδο). Ο Χανιώτης ακραίος αμυντικός αγωνίζεται εκτός Κρήτης από το 2017.
Οι ομάδες που έχει αγωνισθεί:
2013-2015 Πλατανιάς
➺ 2015 Κισσαμικός (δανεικός)
2015-2017 ΑΕΕΚ ΙΝΚΑ
2017-2021 Βόλος
2021-2022 Απόλλων Σμύρνης
2022-2024 Λεβαδειακός
2024-2025 Λαμία
2025-2026 Καλλιθέα
Το ντεμπούτο του στη μεγάλη κατηγορία το έκανε σε ηλικία 19 ετών. Στις 6 Απριλίου 2014 ο Πλατανιάς υποδεχόταν τον Παναιτωλικό και ο Ντεντάκης πέρασε ως αλλαγή στο 81ο λεπτό στη θέση του Παναγιώτη Βλαχοδήμου.
Συνολικά έχει καταγράψει 98 εμφανίσεις στη μεγάλη κατηγορία (Super League), 7.292 αγωνιστικά λεπτά, με τις φανέλες των Πλατανιά (2), Βόλου (41), Απόλλωνα Σμύρνης (27), Λεβαδειακού (10) και Λαμίας (18) χωρίς να βρει δίχτυα (σε είκοσι τελικές προσπάθειες), ενώ μοίρασε τέσσερις (4) ασίστ.
Αναλυτικά η παρουσία του στις Εθνικές κατηγορίες:
☛ Super League: 98 (4 ασίστ)
☛ Super League 2: 36 (1 γκολ – 2 ασίστ)
☛ Football League: 25 (1 γκολ – 4 ασίστ)
☛ Γ’ Εθνική: 50 (8 γκολ)
☛ Κύπελλο Ελλάδος: 12 (1 ασίστ)
☛ Κύπελλο Ερασιτεχνών: 1
Συνολικά καταγράφει 221 συμμετοχές στις Εθνικές κατηγορίες με απολογισμό δέκα τερμάτων. Έχει κατακτήσει (πέντε) τίτλους με:
➣ Τον Λεβαδειακό την αγωνιστική περίοδο 2023-2024 (πρωταθλητής στον πρώτο όμιλο της Super League 2).
➣ Τον Βόλο (πρωταθλητής στον 4ο όμιλο της Γ’ Εθνικής 2017-2018 και πρωταθλητής στη Football League 2018-2019).
➣ Τον Κισσαμικό (πρωταθλήτης Γ’ Εθνικής -στον τέταρτο όμιλο- την αγωνιστική περίοδο 2014-2015).
➣ Την ΑΕΕΚ ΙΝΚΑ (πρωταθλήτης στην πρώτη κατηγορία Χανίων τη σεζόν 2015-2016 και παράλληλα την άνοδο στη Γ’ Εθνική).
Πέραν από τους συλλογικούς κατέκτησε και ατομικούς τίτλους καθώς αναδείχθηκε κορυφαίος ποδοσφαιριστής της ομάδας του (Player of the Club) στο πρωτάθλημα της Super League τόσο με τη φανέλα του Βόλου (2019-2020), όσο και του Απόλλωνα (2021-2022).
