Στο πλευρό του θα είναι ο Στέλιος Παντελιδάκης, που θα έχει την ευθύνη για την εκγύμναση των ποδοσφαιριστών.

Η ανακοίνωση:

Ο Α.Ο ΜΙΝΩΤΑΥΡΟΣ ΜΟΥΡΝΙΩΝ ανακοινώνει την έναρξη της συνεργασίας  με τον  διπλωματούχο προπονητή κάτοχο του διπλώματος UEFAB’ κ. ΣΤΕΛΙΟ ΚΟΥΚΟΥΔΑΚΗ  ο οποίος αναλαμβάνει προπονητής της Α΄ ομάδας, καθώς  και με  τον γυμναστή πτυχιούχο ΤΕΦΑΑ  κ. ΣΤΕΛΙΟ ΠΑΝΤΕΛΙΔΑΚΗ  ο οποίος αναλαμβάνει γυμναστής της Α΄ομάδας και  θα είναι ο άμεσος συνεργάτης του κ. Κουκουδάκη, τους οποίους καλωσορίζει στην οικογένεια του Μινωταύρου.