Ο Γιούρμαν είναι 31 ετών, αγωνίζεται στην άμυνα κι έχει κατακτήσει τρία πρωταθλήματα στην Αυστραλία. Επίσης έχει εμπειρία και από μουντιάλ καθώς αγωνίσθηκε στο παγκόσμιο κύπελλο του 2018. Η ανακοίνωση της Ξάνθης αναφέρει σχετικά:

«Ο ΑΟ Ξάνθη ΠΑΕ ανακοινώνει την έναρξη της συνεργασίας του με τον επαγγελματία ποδοσφαιριστή Matthew Jurman. Είναι διεθνής με την Εθνική Αυστραλίας συμμετέχοντας στο Μουντιάλ 2018, έχει κατακτήσει 3 φορές το πρωτάθλημα στη χώρα του (2010, 2012, 2017), ενώ κέρδισε και το βραβείο της καλύτερης μεταγραφής στη Ν. Κορέα το 2017. Ο 30χρονος ποδοσφαιριστής ανήκει στο δυναμικό της ομάδας μας ενισχύοντας την αμυντική της γραμμή. Matthew, καλωσήρθες στην Ξάνθη!»