Ο Κανούλας φορούσε την περασμένη αγωνιστική περίοδο τη φανέλα της Σαντορίνης (στον Νότιο όμιλο της Football League) κι αναδείχθηκε πρώτος σκόρερ της νησιώτικης ομάδας.

Η ανακοίνωση της Θεσσαλικής ΠΑΕ αναφέρει σχετικά:

«Η ΠΑΕ Απόλλων Λάρισας ανακοινώνει την απόκτηση του έμπειρου φορ Σάκη Κανούλα. Ο Σάκης επιστρέφει στην οικογένεια του Απόλλωνα μετά από απουσία τριών ετών (2017-18).

Ο Σάκης Κανούλας είναι ένας προικισμένος σέντερ φορ από τον οποίο προσδοκούμε αρκετά πράγματα αναφορικά με το σκοράρισμα της ομάδας μας.

Ο υψηλόσωμος φορ Σάκης Κανούλας (1,89 μ.), είναι 29 ετών, αγωνίζεται ως επιθετικός και ξεκίνησε την καριέρα του στην Αναγέννηση Επανωμής.

Στη συνέχεια αγωνίστηκε σε Άρη, ΟΦΗ, Τύρβανο, Καβάλα, Απόλλωνα Καλαμαριάς, Πανσερραϊκό, Μακεδονικό, Απόλλωνα Λάρισας, Βέροια, Σαντορίνη.

Του ευχόμαστε κάθε επιτυχία και η επιστροφή του στα “κυανόλευκα” να συνοδευτεί με ακόμη καλύτερη παρουσία από την προηγούμενη. Τον Σάκη Κανούλα υποδέχθηκε και παρουσίασε στα γραφεία της ΠΑΕ ο β’ αντιπρόεδρος κ. Στέλιος Κουκούλης.»