Η έμπειρη αθλήτρια ξεκίνησε την καριέρα της από τον Νηρέα Χαλανδρίου, με τον οποίο κατέκτησε έξι συνολικά (ηλικιακά) πρωταθλήματα, ενώ στη συνέχεια αποτέλεσε μέλος της πρώτης ομάδας, συμμετέχοντας μεταξύ άλλων και στον τελικό του κυπέλλου Ελλάδας την αγωνιστική περίοδο 2019-2020.

Πριν από τον ΝΟ Χανίων, η διεθνής αθλήτρια αγωνιζόταν στη Γαλλία (έχει διπλή υπηκοότητα), κατακτώντας τη σεζόν 2023-2024 το νταμπλ με τη Λιλ (με την οποία συμμετείχε και στο Euro Cup).

Το ενημερωτικό δελτίο τύπου του Ναυτικού Ομίλου Ρεθύμνου αναφέρει:

«Με μεγάλη χαρά καλωσορίζουμε στην οικογένεια του ΝΟ Ρεθύμνου την Άννα Ρουσάκη, η οποία έρχεται να συμβάλει σημαντικά στην φετινή μας προσπάθεια στο πρωτάθλημα υδατοσφαίρισης Α1 Γυναικών. Καλώς ήρθες στην ομάδα Άννα!»